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PROPRIÉTAIRE

Campari

CRÉATION

1660

COMMUNE

Sainte-Luce

 

ON Y VA POUR...

Son moulin à vent

Sa boutique

 

Bleu. Bleu des mers du sud, celui qui fait rêver. 
C’est la couleur du rhum Trois Rivières.
Normal. Nous sommes dans le sud, là où se trouvent les plages les plus prisées de l’île : sable blanc, ensoleillement maximum et mer bleue, très bleue.

Mais avant de lézarder sur la plage des Salines ou de défier les rouleaux du Diamant, pourquoi ne pas faire une halte à la plantation Trois Rivières ?

 

 
martinique : moulin de l'habitation trois rivieres

C’est d’abord le moulin à vent, emblème de la maison, que l’on aperçoit.

Bien qu’en bordure de la nationale qui relie Fort-de-France au Marin, c’est par une petite route qu’on accède à la plantation. Avec ses maisonnettes en bois réparties sur la pelouse impeccablement entretenue, Trois-Rivières évoque plus le petit village que l'habitation. D’ailleurs, il n’y a pas de maison de maître.

 

 
La Maison du Coco

La Maison du Coco

martinique : moulin de l'habitation trois rivieres
 

 
banc et palmier

ITINÉRAIRE D'UNE COLONNE CRÉOLE

Mais depuis 2004, la canne n'est plus distillée sur place. On peut tout de même visiter l'usine et ses énormes cuves ; il y a un guide et des vidéos, mais c’est un peu léger pour qui a vraiment envie de voir le processus de fabrication ou alors le site gagnerait à être valorisé autrement.

C'est à la distillerie de La Mauny, tout près, à Rivière Pilote, que l'on peut voir la colonne Trois Rivières à l'œuvre, à côté des colonnes Duquesne et La Mauny.

Outre le terroir et la canne, c'est la distillation qui fait l'originalité d'un rhum : à chaque rhum sa colonne de distillation.

martinique : distillerie de la plantation trois rivieres

VOUS REPARTIREZ BIEN AVEC UN PETIT SOUVENIR...?

Les maisonnettes réparties sur le site proposent de l’artisanat.

 

 

C’est à la Boutique du Moulin que l’on fera une halte shopping-dégustation.

Elle n’est pas bien grande mais fort jolie dans les tons bruns et turquoise, avec un balcon bien ventilé d’où on peut contempler le site. C’est indiscutablement le point fort de l’endroit. Vous y trouverez toutes les gammes de rhums agricoles de Trois Rivières : Les Classiques, Les Signatures, Les Extra-Vieux et Grandes Cuvées et Les Rares et Millésimés.


BON À SAVOIR

  • Au XIXème siècle, une ligne de chemin de fer servait à transporter la canne jusqu’à la sucrerie. Elle a longtemps fonctionné grâce à l’énergie apportée par les moulins à vent dont l’un a été entièrement restauré en 2005.

  • Les Marraud des Grottes, propriétaires à deux reprises de Trois Rivières sont également rattachés à l’Habitation Céron, au Prêcheur.

martinique, plantation trois rivieres : arbre centenaire

 

POUR Y ALLER

Horaires : 

  • Ouvert toute l'année du lundi au samedi de 9h à 17h30.

  • Le dimanche en haute saison.

  • Visites guidées : 9h30 - 10h30 - 11h30 - 14h - 15h - 16h

 

LES CONTACTER

Téléphone : +596 596 62 51 78

www.plantationtroisrivieres.com